Dị ứng thức ăn điều trị bằng cách nào?

Tùy thuộc vào loại thực phẩm gây dị ứng, liều lượng sử dụng cũng như mức độ phản ứng của cơ thể mà tính nghiêm trọng của các triệu chứng do dị ứng thức ăn sẽ không giống nhau. Phương pháp điều trị dị ứng thức ăn cũng dựa trên những yếu tố này để xác định.

Các phương pháp điều trị dị ứng thức ăn

Ngay khi nhận thấy cơ thể xuất hiện những triệu chứng bất thường của dị ứng thức ăn, người bệnh cần thăm khám ngay tại các cơ sở y tế uy tín để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng thức ăn mà các bác sĩ sẽ chỉ định những phương pháp điều trị  an toàn và hiệu quả nhất.

Dưới đây là một số phương pháp điều trị dị ứng thức ăn phổ biến:

Thuốc kháng Histamine

Đây là loại thuốc đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị các triệu chứng lâm sàng như ngứa, mày đay - phù Quincke, triệu chứng viêm mũi - kết mạc, triệu chứng của dạ dày. Thường được sử dụng để điều trị các trường hợp dị ứng thức ăn mức độ nhẹ.

Thuốc kháng Histamine được kê đơn hoặc không cần kê đơn có thể giúp giảm triệu chứng dị ứng thức ăn hiệu quả. Những loại thuốc này có thể được dùng trước hoặc sau khi tiếp xúc với thực phẩm gây dị ứng để giúp giảm ngứa hoặc nổi mề đay. Tuy nhiên, loại thuốc này không thể điều trị hoàn toàn phản ứng dị ứng nghiêm trọng.

Thuốc giãn phế quản

Dùng trong trường hợp người bệnh bị dị ứng liên quan đến đường hô hấp như khó thở, khò khè...

Corticosteroid dùng toàn thân

Loại thuốc này được chỉ định sử dụng trong những trường hợp người bệnh có phản ứng dị ứng thức ăn nghiêm trọng, có thể sử dụng qua đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch.

Tiêm epinephrine

Đối với trường hợp phản vệ mức độ nặng, người bệnh cần phải tiêm epinephrine sớm nhất có thể. Nhiều người có tiền sử dị ứng thường mang theo dụng cụ tiêm tự động epinephrine (Adrenaclick, EpiPen). Thiết bị này là một ống tiêm kết hợp với một cây kim giấu kín để tiêm vào đùi một liều thuốc duy nhất.

Nếu người bệnh được bác sĩ kê đơn thuốc tiêm tự động epinephrine, cần lưu ý những điều sau:

• Hãy chắc chắn rằng người bệnh biết cách sử dụng ống tiêm tự động này
• Mang ống tiêm bên mình mọi nơi đề phòng trường hợp bất ngờ
• Luôn đảm bảo thay thế epinephrine trước ngày hết hạn

Một số phương pháp khác

• Truyền dịch
• Thở oxy khi người bệnh bị suy hô hấp
• Epinephrine truyền tĩnh mạch
• …

Đến thời điểm hiện tại, các nhà khoa học vẫn chưa nghiên cứu được loại thuốc giúp ngăn chặn hoặc điều trị dứt điểm hoàn toàn tình trạng dị ứng thức ăn. Vì vậy, nếu người bệnh vô tình hay cố ý ăn các loại thực phẩm chứa chất gây dị ứng, các triệu chứng nhiều khả năng sẽ xuất hiện trở lại.