Theo báo cáo kết quả “Tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2019 - 2020” cho thấy, trên toàn quốc, tỷ lệ thiếu kẽm ở trẻ em 6 đến 59 tháng là 58,0%, ở phụ nữ có thai là 63,5%.
Điều trị thiếu kẽm không khó tuy nhiên thiếu kẽm có nhiều biểu hiện đa dạng, người bệnh thường bỏ sót và nhầm lẫn với các bệnh lý khác dẫn đến chậm trễ trong việc điều trị.
Một số tổn thương da thường gặp ở bệnh nhân thiếu kẽm gồm: da khô, nám da, da dễ bong, dễ viêm nhiễm, phát ban (đặc biệt vùng mặt trước, quanh miệng, lưỡi,...), dày sừng và nứt gót da hai bên, loạn dưỡng móng (các hạt gạo trên móng tay), viêm mé móng, tóc giòn dễ gãy, rụng tóc.
Bên cạnh đó, chậm lành vết thương cũng là biểu hiện thường gặp ở người bệnh thiếu kẽm.
Kẽm là một vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể.
Kẽm tham gia vào hoạt động của các enzym đóng vai trò quan trọng trong sự phân chia tế bào và phát triển cơ thể, tham gia vào chức năng miễn dịch, kẽm rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ, phát triển xương ở trẻ sơ sinh, trẻ em và thanh thiếu niên. Vì vậy, thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng trực tiếp lên các hệ cơ quan như:
Thiếu kẽm còn gây các tác động xấu lên các giác quan (thị giác, khứu giác,...) như:
Một số biểu hiện tinh thần và thể chất của bệnh nhân thiếu kẽm gồm: rối loạn giấc ngủ (mất ngủ, khó ngủ, thức giấc nhiều lần trong đêm, trẻ khóc đêm kéo dài,..), suy nhược thần kinh (đau đầu, dễ bị kích thích, sa sút trí nhớ, trầm cảm, thay đổi tính tình,...), chậm phát triển tâm thần vận động,…
Người thiếu kẽm thường có biểu hiện rối loạn chức năng tình dục như: trì hoãn sự trưởng thành sinh dục, giảm ham muốn và đôi khi là mất khả năng sinh sản.
Kẽm là vi chất quan trọng và rất cần thiết cho con người, chúng tham gia vào hầu hết các quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể. Mặc dù, kẽm là một nguyên tố vi lượng dồi dào trong cơ thể con người, nhưng cơ thể chúng dự trữ kẽm với một lượng không đáng kể.
Do đó, khi nhận thấy cơ thể có những bất thường thiếu kẽm, cần kiểm tra và bổ sung kẽm kịp thời, nhằm tránh tối đa các tác hại xấu đến cơ thể.